Za svaku vrstu objekta
Za koga je Logbook — restorani, kafići, pekarnice, catering, konobe i hoteli
Restoran, kafić, pekarnica, catering, konoba ili manji hotel — svaki objekt ima svoje obveze, svoj ritam i svoje gužve. Logbook je jedan sustav koji se prilagođava tvojoj vertikali: uključiš samo module koji ti trebaju, a svaki dijeli iste podatke, korisnike i izvještaje.
Restorani
Restoran istovremeno vodi kuhinju, salu i osoblje — i svaki dio nadzire druga institucija. Logbook spaja HACCP evidencije (temperature uređaja, prijem robe, sljedivost serija i lota, čišćenje) s rezervacijama stolova i sala, rasporedom smjena i automatskim obračunom plaća prema hrvatskim pravilima. Kad inspekcija dođe, dnevnik temperatura nije zaboravljen na papiru — nepromjenjivi audit-trail pokazuje tko je, što i kada upisao. Automatski dnevni izvještaj u 23:00 stiže odgovornoj osobi, a fiskalizacija B2C i izdavanje eRačuna rješavaju se iz istog sustava.
- Rezervacije stolova i sala bez preklapanja i dvostrukih najava
- HACCP spreman za inspekciju i NN 124/2025
- Raspored smjena i obračun plaća s vikend/blagdan koeficijentima
- Fiskalizacija 2.0 i eRačun po EN 16931 / HR CIUS
Kafići
Kafić nema veliku kuhinju, ali ima jasne obveze: evidenciju radnog vremena osoblja, čišćenje šanka i sanitarija, restock bara te fiskalizaciju svakog računa. Logbook tu radi bez viška: kiosk na tabletu bilježi dolazak smjene PIN-om za točan obračun sati, radni zadaci s checklistama dokazuju da je otvaranje i zatvaranje objekta odrađeno, a fiskalizacija 2.0 pokriva B2C izdavanje računa. Plaćaš samo module koje koristiš, pa kafić tipično kreće s kioskom, radnim zadacima i fiskalizacijom — i kasnije doda ostalo bez migracije podataka.
- Kiosk i kontrola dolaska PIN-om na tabletu
- Ponavljajući zadaci: otvaranje, zatvaranje, čišćenje, restock
- Fiskalizacija 2.0 za B2C račune
- Plaćaš samo ono što uključiš
Pekarnice
Pekarnica živi od sljedivosti i ranih smjena. Logbook bilježi prijem brašna i sirovina, serije i lotove te omogućuje praćenje od sirovine do gotovog proizvoda — ključno kod povlačenja serije ili upita inspekcije. Temperature rashladnih vitrina i zamrzivača provjeravaju se s mobitela u sekundi, a deklaracije i sljedivost ostaju trajno arhivirane. Smjene koje počinju u zoru lakše se planiraju kroz raspored, a kontrola dolaska kioskom daje točne sate za obračun. Sve evidencije čuvaju se u nepromjenjivom audit-trailu, spremne za NN 124/2025.
- Sljedivost serija i lota od sirovine do proizvoda
- Evidencija prijema robe i temperatura vitrina
- Rana smjenska organizacija i točni sati rada
- Trajna e-arhiva deklaracija i evidencija
Catering
Catering radi izvan vlastitih zidova — na lokacijama, s prijenosom hrane i strogim zahtjevima na temperaturni lanac. Logbook prati temperature pri pripremi, transportu i izdavanju te vodi sljedivost serija po događaju, što je odlučujuće kod svake reklamacije ili kontrole. Radni zadaci s dokazom izvršenja osiguravaju da je svaki korak — od pripreme do čišćenja opreme — odrađen i zabilježen. Rezervacije i raspored osoblja po terminima događaja drže tim usklađen, a eRačun po EN 16931 (HR CIUS) prema poslovnim klijentima izdaje se kroz ovlaštenog informacijskog posrednika u 4-corner modelu.
- Temperaturni lanac kroz pripremu, transport i izdavanje
- Sljedivost serija po događaju za brzu reakciju na reklamacije
- Raspored osoblja i zadaci s dokazom izvršenja
- B2B eRačun po EN 16931 / HR CIUS prema klijentima
Konobe
Konoba je manji obiteljski objekt gdje vlasnik često radi sve sam — i gdje administracija ne smije pojesti večer. Logbook je tu namjerno jednostavan: HACCP evidencije se vode s mobitela, rezervacije stolova drže terasu i salu popunjenom bez preklapanja, a fiskalizacija B2C pokriva svaki račun. Bez instalacije, bez tehničara i bez prodajnog poziva — registriraš se sam, postaviš objekt i kreneš. Automatski dnevni izvještaj i nepromjenjivi audit-trail znače da je konoba spremna za inspekciju bez gomile papira.
- Jednostavan HACCP s mobitela, bez papira
- Rezervacije terase i sale bez preklapanja
- Fiskalizacija 2.0 za svaki račun
- Samostalna registracija, bez tehničara
Manji hoteli
Manji hotel spaja recepciju, restoran, bar i domaćinstvo — više odjela pod jednim krovom, svaki sa svojim obvezama. Logbook drži HACCP evidencije kuhinje i bara, rezervacije restorana i sala za događaje, raspored smjena kroz odjele te obračun plaća s prekovremenima i blagdanskim koeficijentima. Kiosk bilježi dolazak osoblja po odjelima za točne sate, a fiskalizacija 2.0 i eRačun pokrivaju i B2C goste i B2B partnere te eIzvještavanje. Podaci su izolirani po objektu (tenant), GDPR-usklađeni i zaštićeni nepromjenjivim audit-trailom.
- Više odjela: recepcija, restoran, bar, domaćinstvo
- Rezervacije restorana i sala za događaje
- Plaće s prekovremenima i blagdanskim koeficijentima
- Fiskalizacija 2.0, eRačun i eIzvještavanje na jednom mjestu
Pronađi svoj objekt u Logbooku
Bez obzira vodiš li restoran, kafić, pekarnicu, catering, konobu ili hotel — započni 15 dana besplatno, bez kartice, ili uđi u 48-satni demo s gotovim podacima.